Siapa sih fishlovers yang nggak tau ikan manyung? pastinya setiap kalian mendengar nama ikan tersebut pasti
yang terpikirkan adalah hidangan Mangut Kepala Manyung yang sangat lezat. Selain diolah menjadi hidangan yang sangat lezat
ada beberapa fakta kepala manyung yang harus kamu ketahui lho fishlovers. berikut beberapa faktanya :
Fishlovers kalian masih bingung gk sih, bagaimana cara memilih ikan laut yang segar?.
Nah ada tips nih bagi kalian yang masih bingung, apa aja sih?? ini dia tipsnya :
Pilihlah ikan yang memiliki insang berwarna merah segar, jangan pilih yang
warnanya pucat apalagi berlendir
Pilihlah ikan yang masih mempunyai mata bening dan menonjol. Jangan memilih yang matanya pucat atau berwarna putih
Kebanyakan orang-orang yang tidak suka ikan pasti beralasan karena ikan itu amis, wahh padahal
kan daging ikan itu sangat lezat kan fishlovers, maka dari itu ada beberapa cara untuk menghilangkan bau amis nih
ini adalah cara yang paling sering dipakai, caranya gampang lho tinggal tuang perasan
air jeruk ke daging ikannya, mudah kan
Jahe juga sering dipakai untuk memasak daging ayam dan sapi jg lho untuk menghilangkan
bau prengus pada daging. Selain itu ternyata juga bisa untuk menghilangkan bau amis pada ikan lho.
caranya haluskan/parut jahe dan balurkan ke ikan lalu cuci bersih
Siapa yang tidak suka makan ikan? Hampir semua orang hobi konsumsi ikan. Kandungan gizi yang ada di dalam ikan memang mempunyai banyak kandungan dan manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti kecerdasan otak, pertumbuhan tulang, meningkatkan daya ingat sampai mempercantik kulit wajah.
Beberapa Jenis Ikan Laut dengan Daging yang Lezat Indonesia memang dikenal kaya akan hasil tangkapan laut yang segar dan bisa dikonsumsi sendiri maupun dijadikan komoditas ekspor. Berbagai hasil tangkapan laut tersebut bisa diolah menjadi rupa-rupa makanan nusantara yang lezat sekali, ini dia beberapa ikan laut dengan daging empuk dan lezat.
Jenis-jenis ikan laut ekonomis penting di sini dimaksudkan ialah memiliki nilai pasaran yang tinggi, volume produksi macro yang luas, serta mempunyai daya produksi yang tinggi pula.
Indonesia terkenal kaya dalam perbendaharaan jenis-jenis ikannya, didukung dengan iklim tropis dan perairan yang luas. Wajar bila Susi Pudjiastuti kala masih menjabat sebagai Menteri Kelautan dan Perikanan, berusaha menjaga kekayaan Tanah Air, terutama di laut. Berikut beberapa jenis ikan ekonomis, Jarang diketahui :
Ikan tuna adalah salah satu ikan target favorit bagi para pemancing. Ikan ini adalah ikan laut pelagis, atau ikan yang hidupnya pada permukaan air hingga kedalaham antara 0 sampai 400 meter. Sebagai ikan pelagis, Tuna memiliki kebiasaan hidup bergerombol dalam melangsungkan hidupnya, baik bermigrasi untuk mencari makan ataupun berkembangbiak. Mereka hidup di laut yang beriklim tropis dan di laut subtropis.
Tuna memiliki tubuh sedikit memipih di sisinya dan moncong yang meruncing. Selain itu Tuna adalah perenang handal yang memiliki kecepatan mencapai 77km/jam. Bentuk tubuhnya mirip torpedo maka pantas ikan ini disebut si torpedo laut.